胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。 胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒、健脾和胃、润喉生津、调整血脂。 用胎菊泡的菊花茶,味**,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。 胎菊是菊花茶的一种,当雏菊处在含苞欲放之时,将其摘落晒干,制成胎菊茶。 胎菊为杭白菊中较高级别的一类,更具有一种特别的口感与香气,并且保健效果俱佳。 胎菊烘干机以及胎菊烘干工艺技术要点:一、摆盘:将采摘好的鲜花倒入托盘,鲜花不能重叠太厚。 摆好的鲜花盘可以直接放入烘车上,一次多摆几盘,全部摆放完毕后可将烘车推入烘房进行烘干。 胎菊的烘干除了菊花本身采摘时的湿度还有后期烘干设备的参数设置也是非常重要的。 一般5公斤鲜胎菊能出一公斤干菊花。 采用空气能烘干设备的优点就是自动烘干,设置好参数开机就可以了,*人员值守。 二、烘制:将烘车推入烘房,关闭烘房门,打开烘干机电源。 这里以智能化的热泵烘干机为例设置烘干参数,首段8小时,温度45℃,*二段8小时,温度50度,*三段6小时,温度55度。 设置完毕,返回初始界面,点击开机即可。 设备会自动运行,注意每隔8小时要观察一下胎菊菊烘干情况。 待烘房湿度降至13%左右即可出炉。 胎菊鲜花要分层放置,每层鲜花摆放厚度不得**过10厘米,烘干温度不得**过65℃。 整个烘干过程不得翻动鲜花。 干燥程度的掌握,以用手捏花蒂成粉即可。 烘干后的干花立即装入密闭的塑料袋(食品用聚丙烯塑料袋)中,袋内各放入一袋干燥剂和一袋抗氧化剂。 然后,尽可能排除塑料袋内的空气,将塑料袋密封后避光保存。 热泵胎菊烘干机节能效率高、运行费用低,集多种功能于一身,除了胎菊的烘干加工外,还广泛的应用于皇菊、油茶籽、玫瑰花、贡菊、滁菊、杭白菊、牡丹花、茉莉花、菊花、无花果、金花葵、玫瑰花、茉莉花等花茶类干燥。 箱体采用不锈钢或铝板喷塑防腐加不锈钢材料制造;电脑自动控制,监控烘干过程;热效率高、保温性能好;操作安全可靠。